Aktuelles
Prämierung 2020:
Wir sind stolz auf unsere Produkte: Gold für unseren Gin "Madame Tralala" (London Dry) , den Bierbrand (vom Reutberger Josefi Bock) und Obstbrand aus Äpfeln und Birnen (von der heimischen Streuobstwiese). Sowie Bronze für unseren Williamsbirnenbrand.
Unsere Vorsätze:
Der Großteil der Äpfel, Zwetschgen, Birnen und Pflaumen die von uns zu Edelbränden verarbeitet werden, kommen von unserer eigenen Streuobstwiese oder den Wiesen unserer Nachbarn, Freunde und der Familie. Da die Williams Christ Birne klimabedingt bei uns nicht gedeiht, wird diese vom Bodensee oder aus Südtirol zugekauft.
Auch bei den Likören und Ansatzschnäpsen ist uns Regionalität und Qualität wichtig. Das heißt: Angesetzt wird, was die Natur gerade hergibt.